Phong cách chụp ảnh thức ăn tối màu (Chiaroscuro – nghệ thuật sử dụng ánh sáng và bóng tối) tập trung vào sự tương phản mạnh mẽ giữa ánh sáng và bóng tối, tạo nên một hiệu ứng kịch tính và thu hút ánh nhìn vào chủ thể chính. Bài viết này 2Style sẽ chia sẻ những bí kíp giúp bạn chụp ảnh món ăn theo phong cách Chiaroscuro đầy mê hoặc, khiến người xem không thể cưỡng lại sức hấp dẫn của chúng.
Chọn Đạo Cụ và Phông Nền Tối Màu: Nền Tảng Cho Bức Ảnh Thành Công
Để làm nổi bật món ăn trong phong cách chụp ảnh tối màu, việc lựa chọn đạo cụ và phông nền tối là yếu tố tiên quyết.
Sử dụng đạo cụ sáng màu, ví dụ như đĩa trắng, có thể gây rối mắt và làm lu mờ món ăn chính do sự tương phản quá mạnh. Điều này sẽ làm giảm hiệu ứng u buồn, đầy tâm trạng mà phong cách Chiaroscuro hướng đến.

Hãy thử sử dụng những đạo cụ mang hơi hướng cổ điển như đồ vật cũ, thậm chí là gỉ sét. Nghe có vẻ lạ, nhưng chúng lại rất hiệu quả trong việc tạo nên vẻ đẹp vintage, mộc mạc cho bức ảnh.
Gỗ là một lựa chọn tuyệt vời cho cả đạo cụ và phông nền. Chất liệu gỗ mang lại cảm giác ấm áp, thân thuộc và cổ điển. Lưu ý nên chọn gỗ có tông màu nâu trung tính hoặc nâu espresso để tạo sự hài hòa cho tổng thể bức ảnh.
Styling: Thể Hiện Cá Tính và Sự Sáng Tạo
Mỗi nhiếp ảnh gia đều có cách riêng để kể câu chuyện thông qua những bức ảnh của mình. Khác với chụp ảnh quảng cáo thường thấy trong tạp chí ẩm thực, phong cách Chiaroscuro hướng đến sự mộc mạc, tự nhiên và gần gũi. Việc sắp xếp, trang trí món ăn (styling) đóng vai trò quan trọng trong việc thể hiện cá tính và sự sáng tạo của người chụp.
Một mẹo nhỏ là rắc thêm một ít nguyên liệu lên món ăn và sắp xếp các đạo cụ xung quanh một cách tinh tế. Điều này sẽ giúp bức ảnh trở nên sinh động, hấp dẫn và chân thực hơn.
Ánh Sáng: Chìa Khóa Cho Một Bức Ảnh Đẹp
Bên cạnh đạo cụ và phông nền, ánh sáng là yếu tố then chốt để tạo nên một bức ảnh đẹp. Hãy đảm bảo phần nổi bật nhất của món ăn nằm ở vùng sáng nhất trong khung hình.
Cân nhắc kỹ lưỡng những gì nên nằm trong vùng sáng và vùng tối. Tránh ánh sáng trực tiếp chiếu vào món ăn, hãy sử dụng ánh sáng phản chiếu. Sử dụng tấm chắn màu đen để tăng độ tối cho những vùng cần thiết. Kích thước của tấm chắn sẽ ảnh hưởng đến hiệu ứng tạo ra.
Điều Chỉnh Độ Chênh Sáng
Với phong cách chụp ảnh tối màu, hình ảnh sẽ tối hơn so với các bức ảnh chụp thức ăn thông thường. Bạn có thể chọn ánh sáng tương phản mạnh hoặc yếu, nhưng dù chọn cách nào, hãy đảm bảo chủ thể chính nằm ở vùng sáng nhất để thu hút ánh nhìn. Đồng thời, tránh để vùng sáng bị cháy sáng và vùng tối bị đen sì.
Sử dụng chân máy, tốc độ cửa trập thấp, điều khiển từ xa hoặc hẹn giờ sẽ giúp bạn chụp được những bức ảnh chất lượng cao, ngay cả trong điều kiện thiếu sáng.
Hậu Kỳ: Hoàn Thiện Bức Ảnh
Bạn có thể sử dụng thanh Level – ND trong Lightroom hoặc Camera RAW để điều chỉnh độ sáng tối. Giảm Shadow nếu ảnh quá tối và chỉnh Highlight nếu ảnh quá sáng.
Tông màu ấm (vàng, nâu, đỏ) tạo cảm giác gần gũi, ấm áp, trong khi tông màu lạnh (xanh, trắng, xám) mang lại vẻ u ám. Việc cân bằng giữa hai tông màu này là điều cần lưu ý trong quá trình hậu kỳ.
Hy vọng những bí kíp trên sẽ giúp bạn chụp được những bức ảnh thức ăn gam màu tối đầy nghệ thuật.
2Style là website chia sẻ kiến thức và kinh nghiệm về nhiếp ảnh, đặc biệt là các tips chụp ảnh cực xinh. Chúng tôi cung cấp đa dạng bài viết hướng dẫn từ cơ bản đến nâng cao, giúp bạn nâng cao kỹ năng chụp ảnh và sáng tạo những bức hình ấn tượng. Hãy truy cập https://2style.com.vn/ để khám phá thêm nhiều nội dung hữu ích và cùng chia sẻ đam mê nhiếp ảnh. Liên hệ với chúng tôi qua số điện thoại 0978 446 143 hoặc email [email protected] để được tư vấn và hỗ trợ. Văn phòng của 2Style đặt tại Tầng 8, Tòa nhà Ladeco, 266 Đội Cấn, Phường Liễu Giai, Quận Ba Đình, Hà Nội, Việt Nam.